?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Previous Previous Next Next
Ион Деген - Виктор Ольховский
ol_vik
ol_vik
Ион Деген
Сегодня замечательному Человеку, фронтовику, и врачу, писателю (хотя сам Ион Лазаревич себя к ним не относит) исполнилось 87 лет.

От всей души хочется пожелать ему здоровья и счастья до 120!

Ион Деген
Ион Деген

Я писал о нем репортаж год назад.



" ...Начали они с Каберне-Савиньон 2008 года. По тому, как гость закатил глаза, израильтянин понял, что приехали они сюда не напрасно.
С Аароном гость общался по-английски. Он удивился тому, что вино нежнее и ароматнее калифорнийского, которое славится. Даже по интенсивности цвета оно отличалось. На дне бокала не вино, а просто удивительной красоты рубин. И крепость максимальная для сухого вина – четырнадцать с половиной процентов содержания алкоголя.
Винодел объяснил причину такого качества. Винодельня нечто среднее между промышленным производством и домашним предприятием. Оно производит всего лишь сорок тысяч бутылок вина. Причём, готовят его из сорока сортов тщательно отобранного винограда. Это, можно сказать, рукоделие, а не производство. Искусство. Виноградники вокруг Шило. И поблизости. Но доставляют сорта не только из находящегося рядом округа Биньямин, а даже из Галилеи и Голан.
Затем последовало Мерло. Реакция гостя была такой же. Ещё эмоциональнее он отреагировал на нежнейшее белое Шардоне с необычным букетом. Аарон улыбнулся:
– Посмотрели бы вы, как его делают и из какого винограда.
Но когда гость попробовал красный Шираз 2010 года! ..."

Советую в этот раз почитать замечательный рассказ Иона Дегена, отрывок которого я воспроизвел -
Господствующая высота

Tags:

6 comments or Leave a comment
Comments
vip07 From: vip07 Date: June 4th, 2012 11:06 am (UTC) (Link)
MAZAL TOV!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Чудесное лицо, замечательная фотография)
ol_vik From: ol_vik Date: June 4th, 2012 08:20 pm (UTC) (Link)
Амен!
Спасибо, Вика.
evgenybe From: evgenybe Date: June 4th, 2012 04:31 pm (UTC) (Link)
Удачи ему, здоровья и творчества в виноделии и в писательстве и во всех его делах!

Фото отличное!
ol_vik From: ol_vik Date: June 4th, 2012 08:21 pm (UTC) (Link)
Амен!
Ион не занимался виноделием. Но Он ценитель хороших коньяков. :-)
Спасибо, Женя.
mevlevi From: mevlevi Date: June 19th, 2012 01:57 pm (UTC) (Link)
это внушает оптимизм
ведь значит можно сохранить ясность рассудка почти до 90
ol_vik From: ol_vik Date: June 19th, 2012 07:12 pm (UTC) (Link)
И не только до 90, но и больше.

И силу физическую тоже.

Рукопожатие было весьма крепким. :-)
6 comments or Leave a comment